Menengiç kahvesi ile kanser, astım, sarılık gibi bir çok sağlık sorunları ve yaşlanmaya karşı dur deyin.

Türk kahvesine göre daha yumuşak bir tada sahip olan menengiç kahvesinin, antioksidan ve fenolik bileşenleri sayesinde vücudu kansere ve yaşlanmaya karşı koruyucu etkiye sahip olduğu açıklandı.

Menengiç kahvesi hasadın ardından yıkanıp,güneşte kurumaya bırakılan meyvelerin, koyu kahverengiye dönene kadar kavrulup, macun kıvamına gelene kadar ezilmesiyle meydana geliyor. Gıda mühendisleri "menengiç meyvesinde E ve B grubu vitaminler ile sodyum, potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko, bakır, mangan, selenyum, kadminyum gibi önemli mineral ve elementler bulunuyor. Aynı zamanda protein, yağ, besinsel lif, doymamış yağ asitleri ve mineral maddeler açısından son derece faydalı olan menengiç meyvesi halk arasında egzema, astım, ishal, sarılık, mide ağrısı gibi sağlık sorunlarının tedavisinde de kullanılmaktadır."