|
Haber tarafından yazıldı.
|
|
Salı, 28 Eylül 2010 18:45 |
Havaların soğumaya başladığı şu günlerde nezle olmayın. Dikatli beslenin, maydanoz, kabak ve yeşil biberi sofranızdan eksik etmeyin.
Sonbaharda havaların bir anda soğuduğunu ve vücut direncinin düştüğünde, hastalıklardan korunmak için düzenli beslenmenin şart olduğunu biliyorsunuz. Özellikle çocuklar, gebeler, emziren anneler ve yaşlılar için beslenme büyük önem taşır.
Hastalıklardan korunmak için yeterli ve dengeli beslenmek gerekir. Turunçgiller, havuç, brokoli, kabak, Brüksel lahanası, yeşil biber, karnabahar, mandalina, maydanoz, roka, tere gibi sebzeler, vitaminler açısından zengindir. Burada önemli olan, meyvelerin sıkıldıktan hemen sonra içilmesidir. Çay ve kahve yerine bitki çayları veya C vitamini yönünden zengin olan kuşburnu çayı tercih edilebilir. C vitamini kaybını önlemek için salatalar da meyve suları gibi hazırlandıktan kısa bir süre sonra tüketilmelidir.
Diyetteki yağ türü ve miktarı da enfeksiyon hastalıklarının seyrinde önem taşır. Bitkisel sıvı yağlar ve deniz ürünleri bağışıklık sistemini güçlendirir. Dengeli beslenmenin bir diğer şartı da yeterli protein alımıdır. Doku yapımı ve onarımındaki güçlü etkileri nedeniyle proteinler, günlük beslenmeden eksik edilmemelidir. Süt, tavuk ve balık gibi gıdalar iyi protein kaynağıdır.
|