Hacette Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından yapılan araştırmalarda, biranın yetişkin yaşlardaki insanlarda en sık görülen iltihaplı romatizma olan gut hastalığına yakalanma riskini artırdığını açıklandı. Alkol tüketiminin halk arasında zengin hastalığı olarak bilinen gutun artmasında etkili olduğunu, alkollü içecekler arasında en masum içkinin ise şarap olduğunu belirtildi.

Gut hastalığına erkeklerin yakalanma oranının kadınlara oranla 3 kat daha fazla olduğunu, Gut hastalığı, 65 yaş üstü erkeklerde yüzde 15 oranında görülürken, kadınlarda genellikle menopoz sonrasında ortaya çıktığı açıklandı.

Gut hastalığının, kristalleşen ürik asidin dokularda birikmesi sonucu ortaya çıktığını anlatan uzmanlar, "Tedavi edilmediği takdirde tekrarlayan eklem şişliklerine ve tofüs adı verilen yumruların oluşmasına yol açar. Hastalık bazen böbrek taşı oluşumuna da neden olur. Gut tedavisinde, ürik asit düzeyinin aşağıya çekilmesi hedeflenir. Ancak halk arasında katı diyet uygulamak gibi yanlış bir inanış var, bu doğru değil. Hastalar beyaz et dahil her türlü et tüketiminde dikkatli olmalı, az yağlı süt ürünleri ile tahıl ve sebze tercih etmeli" diye belirtildi.